易学版冰糖金桔酱
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人做过这道菜
香香地
因为女儿感冒咳嗽，说多喝冰糖金桔酱泡的水可以缓解，于是抱着试试的心态，没想到女儿还挺爱喝的，这个大人小孩都可以喝，喝起来酸酸甜甜的。
用料
易学版冰糖金桔酱的做法
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准备750克小金桔洗净备用，我是自家种的，如果你们外面买的，需要用盐水先泡泡再洗。
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把小金桔全部对半切开装盆备用。
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锅里放入350克黄冰糖和150克水小火熬制黄冰糖融化。
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倒入切好的小金桔全程小火不断搅拌。
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熬制有小气泡还需继续搅拌熬制。
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越熬气泡越大，越熬小金桔变少，越熬酱越慢慢变浓稠。
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熬到稠稠的就可以关火放凉装瓶。
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出锅赶紧用温水泡点来喝喝。
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酸酸甜甜的，大人小孩都爱喝。
小贴士
记住，全程小火不断搅拌
