双倍南瓜吐司
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人做过这道菜
毛毛虫笛子
单纯用于自己记录
用料
| 高筋面粉 | 235克 |
| 奶粉 | 8克 |
| 冰牛奶 | 75克 |
| 盐 | 3克 |
| 黄油 | 20克 |
| 酵母 | 3克 |
| 鸡蛋 | 1个（约46克） |
| 熟南瓜泥（偏干） | 55克 |
| 白砂糖 | 15克 |
| 木糖醇 | 10克 |
| 南瓜夹心： | |
| 南瓜泥 | 65克 |
| 玉米淀粉 | 3克 |
| 奶粉 | 3克 |
| 黄油 | 3克 |
双倍南瓜吐司的做法
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除黄油和盐外所有材料混合（糖和酵母不直接接触）揉至厚膜
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加入黄油和盐，低速搅拌黄油融入，放置三档揉面，每1分钟检查一次面团状态。揉到手套膜
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滚圆28度松弛30分钟，室温低可适当延长时间。
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松弛的时间做南瓜夹心：混合均匀即可，要干一些
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面团擀开至42*17的长方形，一半摸南瓜泥，对折，分成8条，扭一扭两头对接在一起，接口在下。
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放入吐司模具中，烤箱发酵，温度35，发酵至9分满，刷蛋液，放南瓜籽
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上火140，下火190，烤33分钟，中途上色后加盖锡纸
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出炉放网上晾凉、密封保存
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