蛋黄饼干

1 人做过这道菜

用料  

蛋黄 2个
鸡蛋 1个
泡打粉 2克
低筋面粉 90克
细砂糖 60克

蛋黄饼干的做法  

  1. 将2个蛋黄+1个鸡蛋+60克糖倒入容器里用打蛋器高速打发,直到提起打蛋器面糊滴落后纹路不会立即消失。尽量挤的大小均匀,大概可以挤120个。

    蛋黄饼干的做法 步骤1
  2. 烤箱170度,预热10分钟,烤15分钟左右即可。

    蛋黄饼干的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-12-04 04:01:50
715 收藏


蛋黄饼干的答疑

  • Sandy__颖  2022-04-26  
    5
    低筋面粉和泡打粉去哪了?
    作者回复 2022-05-05  
    😀好自信,都一起加进去了
  • 饕餮阿玖  2022-05-28  
    0
    可以不放糖吗
    作者回复 2022-06-12  
    如果不喜欢糖,可以少放
  • 会飞的哈雷  2022-05-09  
    0
    没低筋粉,用中筋粉可以吗?
    作者回复 2022-05-11  
    一般做饼干和蛋糕用低筋面粉哈😊
  • 小坎的厨房  2022-05-08  
    0
    这个方子步骤太笼统了👍,哈哈哈,不过我蛮喜欢
    作者回复 2022-05-11  
    喜欢就好😀
  • 阳那个羊_pfco  2022-05-06  
    0
    可以用普通面粉吗
  • 阿政妈妈  2022-05-05  
    0
    不加泡打粉可以吗

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