蒸好的米饭,隔夜的也行。铲散,加入蛋黄,戴手套抓匀,如果不是宝宝吃,成人吃就在这个时候加一些盐。
蛋清盛出来加少量盐(宝宝吃就不加)搅和均匀。
(我们家是宝宝要吃,就都没有加盐,你们根据自己口味加
大米饭吸收蛋黄的时候准备配菜。
选取喜欢的蔬菜和火腿,切小颗颗备用。
开锅热油,把胡萝卜先过一下油炒软盛出来。
再开锅热油倒蛋清,炒散后加入蛋黄混合的大米饭,再加入火腿黄瓜胡萝卜粒,炒熟,加盐,炒匀。
把宝宝吃的盛出来可以再加黑胡椒酱再炒一下大人吃。
这个是加了黑胡椒酱的我的,我喜欢吃黄瓜都被我吃掉了