简单营养!
食材全部洗净切丁,切段备用。
锅里煮大半锅水,加入大米煮到浓稠,接着加入瘦肉丝和姜丝。
将切好的芹菜段和生菜倒入,加入生抽,蚝油和料酒,煮的时候要时不时搅拌下,防止糊锅底。
最后加入切好的皮蛋,小火煮片刻即可,出锅前滴上几滴香油!
出锅啦,冬天的早晨来一碗,舒服~
上传你做的料足味美的家常皮蛋瘦肉粥