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月子饮食猪脚姜

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糖T妞妞2019的厨房  糖T妞妞2019
妹妹喜得贵子，高兴之余担心她的身体，猪脚姜补气血，发汗，醒脾胃，做给她吃

用料  

猪蹄 2只
小黄姜 5两
致美斋甜醋 600毫升
鸡蛋 6个
红糖 4块

月子饮食猪脚姜的做法  

  1. 小黄姜洗净去皮切薄片

    月子饮食猪脚姜的做法 步骤1

  2. 猪脚两只洗净焯水，加入姜片，白酒去腥

    月子饮食猪脚姜的做法 步骤2

  3. 焯水后控干，锅内不加油小火炒干猪脚水分后待用

    月子饮食猪脚姜的做法 步骤3

  4. 姜片红糖放入砂锅炒干水分

    月子饮食猪脚姜的做法 步骤4

  5. 放入炒干水分的猪脚，加入添丁甜醋大火焖煮20分钟分钟后转小火一个小时

    月子饮食猪脚姜的做法 步骤5

  6. 最后加入煮好的鸡蛋关火焖一晚入味

    月子饮食猪脚姜的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-12-04 14:37:11
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