50%全麦黑芝麻贝果面包

所有食材直接加入厨师机，讲面团揉至光滑，能拉出较厚的薄膜即可

揉好的面团，不用基础发酵

直接分成8份，松弛10分钟左右

擀开后翻面

对折，捏紧封口

搓长20厘米，面团收口朝上，捏紧

擀薄一侧

另一端搭过来捏紧

整个捏紧

两端固定，形成圆圈，垫油纸，依次做好

盖保鲜膜，基础发酵30分钟左右

发酵好了，提前15分钟预热烤箱，再煮糖水

糖水煮开，将贝果表面朝下放入锅中，单面煮15秒后用漏勺翻面，再煮15秒。

捞出，沥干水分

200度20分钟，直接入烤箱开始烤制，可根据自己烤箱温度调整

烤好啦

好吃的贝果面包就做好啦