芝士热狗面包

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黄油可用玉米油代替,所以更健康。

用料  

细砂糖 35克
鸡蛋 1个
食盐 2克
酵母 3克
高筋面粉 250克
玉米油 25克
牛奶 170克

芝士热狗面包的做法  

  1. 和成面团

    芝士热狗面包的做法 步骤1
  2. 揉出手套膜,手揉大约20分钟左右出膜后醒发两倍大。

    芝士热狗面包的做法 步骤2
  3. 分成12个小面团,在搓出两个长条后放一个纸拖里,中间放上火腿肠,放入烤箱继续醒发两倍大。

    芝士热狗面包的做法 步骤3
  4. 醒好后刷上全蛋液,挤上沙拉酱和番茄酱,香葱碎,芝士碎,放入烤箱。

    芝士热狗面包的做法 步骤4
  5. 上下火170度,烤20-30分钟,因我的芝士碎是冻的.所以我烤了30分,怕颜色太深不美观,可中途盖上锡纸。

    芝士热狗面包的做法 步骤5
  6. 新鲜出炉,我的天呐好吃到泪目。

    芝士热狗面包的做法 步骤6

小贴士

在高筋面粉里添加50克低筋面粉!
 

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该菜谱发布于 2021-12-04 16:05:01
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