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自制红糖

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用料  

姜汁

自制红糖的做法  

  1. 买甘蔗的时候和店家说好，不要切小块，因为回来很难处理，甘蔗很硬，用料理机打不碎

    自制红糖的做法 步骤1

  2. 姜一块

    自制红糖的做法 步骤2

  3. 甘蔗这样擦丝，然后用纱布挤出汁水，姜用料理机打出汁

    自制红糖的做法 步骤3

  4. 中火煮开，转小火不停搅拌，大概五十分钟，出现大泡泡后，煮两分钟离火，在搅拌三分钟出沙，后面没有图，没有来得及拍图。

    自制红糖的做法 步骤4

  5. 成品

    自制红糖的做法 步骤5

  6. 成品

    自制红糖的做法 步骤6

小贴士

熬的时候不停搅拌，不要加水，以上是十斤甘蔗，出了一块红糖。

上传你做的自制红糖

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-12-04 16:55:19
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自制红糖的答疑

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