面粉 350黑燕麦 50水 200ml酵母 5盐 少许面包机和面程序静置发酵1-2h 发酵变大不粘手差不多了就行搓条切小块 捏成馒头的样子蒸锅加水 开火煮到冒气 放入馒头 蒸10min
不用自己和面 整个过程就比较省心~
上传你做的Food 黑燕麦馒头