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开边虾

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用料  

虾 20只（去头做椒盐虾头）
粉丝 一把截断
蒜蓉酱 适量
葱花 一小把
葱油 适量
白芍汁 适量

开边虾的做法  

  1. 去头过水再开背，我这个提前开背了，开到尾巴哪里不要整断，然后把粉丝用一勺蒜蓉拌匀铺在盘子下面，在粉丝上面摆上虾

    开边虾的做法 步骤1

  2. 然后把蒜蓉酱铺在虾上面一边一层，放蒸锅里蒸个六七分钟就可以出锅

    开边虾的做法 步骤2

  3. 然后出锅控盘子里面的水份，浇上一点白芍汁，放葱花浇上热油就完成了

    开边虾的做法 步骤3

小贴士

蒸的时候水是烧开的蒸个六七分钟，浇白芍汁的时候不要浇虾上浇粉丝上面

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的开边虾

 

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该菜谱发布于 2021-12-04 17:38:23
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开边虾的答疑

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