一人食火锅

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想吃火锅很久了,可是一个人吃火锅实在太孤单了,所以就自己在家做喽~
做完才发现其实火锅才是非常容易上手的饭

用料  

火锅底料 1包(味道自选)
土豆 半个
莲藕 约食指长一段
白萝卜 约食指长一段
小火腿 1根
千页豆腐 一小块
面筋 1小块
豆腐皮 半张
香菇 1朵
素丸子 6个
各种鱼丸类 根据自己的喜好确定
葱姜蒜 适量
生菜叶 3片

一人食火锅的做法  

  1. 各种材料洗净切好装盘

    一人食火锅的做法 步骤1
  2. 葱切段,姜蒜切片,油热入锅炒出香味,加入火锅料翻炒均匀后加水煮至沸腾,加入熟的比较慢的各种丸子,随后可以边吃边加入准备好的其它食材。也可以一次加进去哪个熟了先吃哪个。

    一人食火锅的做法 步骤2

小贴士

1.火锅底料分清油和牛油,也分各种口味的,也分1-2人量或者3~5人量或者其它量,根据自己实际情况选择。
2.每人饭量不同,菜量准备请根据实际情况调整。
3.料碗做法是:白芝麻,葱末,蒜末,香菜末放入碗中,加香油或者芝麻酱,再加入花生碎,蚝油,酱油,盐及老干妈或者辣椒油搅拌均匀,以上配料也据自己喜好调整。
4.一个人也要好好吃饭。
 

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该菜谱发布于 2021-12-04 19:22:52
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