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温州鱼饼（小美版）

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kelly-Z-1的厨房  kelly-Z-1

用料  

鮸鱼肉 580克
玉米淀粉 30克
糖 5克
水 140克
鸡精 5克
盐 7克
料酒 10克

温州鱼饼（小美版）的做法  

  1. 鱼肉去刺，取出鱼肉，切块

  2. 放入小美主锅，4分钟/反转速度2

    温州鱼饼（小美版）的做法 步骤2

  3. 加入剩余调料，继续7分钟反转速度2

    温州鱼饼（小美版）的做法 步骤3

  4. 取出打好上劲的鱼肉，做成饼状

    温州鱼饼（小美版）的做法 步骤4

  5. 油烧至八成热，中小火过油炸成微黄

    温州鱼饼（小美版）的做法 步骤5

  6. 温州鱼饼出锅，有了小美省时省力，👍

    温州鱼饼（小美版）的做法 步骤6

小贴士

1油温不要太高
2鱼越新鲜，鱼饼越赞哦

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该菜谱发布于 2021-12-04 19:54:37
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