炒鸡下饭的芸豆角(扁豆)炒肉丝

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豆角是一种特有的高钾低钠的食材,经常食用能使气色好不掉发,减重也很快。坚持常吃,皮肤白净无斑点,小腹平坦腰身细😉哈哈哈我复制的

这道扁豆炒肉食材简单 易做又省时;并且特别的下饭,喜欢扁豆的朋友不妨可以试试。

喜欢吃辣的同学可以在炒蒜的步骤加4-5个切碎的小米辣,下饭指数🌟🌟🌟🌟🌟

用料  

芸豆角 250克
肉丝 100克
3瓣切片

炒鸡下饭的芸豆角(扁豆)炒肉丝的做法  

  1. 扁豆和肉切丝,蒜三瓣切片

    炒鸡下饭的芸豆角(扁豆)炒肉丝的做法 步骤1
  2. 肉丝中加入料酒、生抽、老抽、淀粉各一小勺,拌匀腌制一下。
    放少量淀粉可以让炒出来的肉更香嫩可口噢,缺点是炒的时候可能会粘锅😂

    炒鸡下饭的芸豆角(扁豆)炒肉丝的做法 步骤2
  3. 烧油,温热时加入蒜片炒出香味,随后加入肉丝划散,最后倒入切好的扁豆丝。
    (肉丝划散,不用等肉丝熟透,炒豆角也需要时间,炒太狠肉就不嫩了)

    炒鸡下饭的芸豆角(扁豆)炒肉丝的做法 步骤3
  4. 加入图量的盐,鸡精,十三香。

    炒鸡下饭的芸豆角(扁豆)炒肉丝的做法 步骤4
  5. 刚刚腌肉的碗不用洗,接半碗水,倒锅里。

    我这倒了一些才想起来拍照,比这个多些的温水。

    所有调料翻炒均匀中大火把水烧干,豆角就熟了。
                                                                                   👇

    炒鸡下饭的芸豆角(扁豆)炒肉丝的做法 步骤5
  6. 搭配米饭🍚炒鸡下饭哦

    喜欢吃辣的同学可以在炒蒜的步骤加4-5个切碎的小米辣,下饭指数➕➕➕

    炒鸡下饭的芸豆角(扁豆)炒肉丝的做法 步骤6

小贴士

腌肉的时候放过一些生抽之类的,肉的味道已经调好。后面佐料只需加入豆角所需的量即可,不用太多,不然就咸啦!
爱吃辣的朋友可以在蒜的步骤一起放一把切好的小米辣,哎哟下了满满一碗米饭🍚忘了减肥这回事了😓

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2021-12-05 02:29:39
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