国王饼
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面包与生活
国王饼是法国最负盛名的传统糕点之一，在许多欧洲国家1月6日即将迎来主显节，国王饼就是庆祝这个节日的糕点。用新鲜的杏仁磨碎而制作的馅料，馅料绵密且扎实，酥脆的酥皮和紧实的馅料相互结合，同时国王饼中会藏有一颗小“fève”，吃到“fève”的人就会成为当天的国王，当天他最大哦~同时新的一年也会超级幸运，就像我们除夕夜包饺子里面放的硬币或者糖块一样哦~吃到新的一年有个好彩头~
用料
国王饼的做法
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油皮全部材料搅拌均匀（微光滑），密封包好，冷藏0-4°C隔夜
馅料黄油软化，依次拌匀即可
折叠：3×4（冷藏松驰2小时）再3×4即可
小贴士
国王饼酥皮全部折叠完成，松弛时间越长越好
