千里香馄饨好吃的灵魂秘籍黑葱油!我也来熬😁

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自从熬了这个黑葱油,家里的芝麻油仿佛被雪藏了😊

用料  

菜籽油(其他食用油也可以) 110克
猪油 90克
洋葱、香葱 各35克
大蒜、生姜 各30克
白芝麻(熟) 8克
十三香 2克

千里香馄饨好吃的灵魂秘籍黑葱油!我也来熬😁的做法  

  1. 把葱姜蒜及洋葱剁碎;

    千里香馄饨好吃的灵魂秘籍黑葱油!我也来熬😁的做法 步骤1
  2. 称好芝麻(炒熟的)和十三香;

    千里香馄饨好吃的灵魂秘籍黑葱油!我也来熬😁的做法 步骤2
  3. 锅中烧油,加入猪油烧至猪油化开,把剁碎的食材放入,中小火熬制,直到把食材熬成黄色,关火;

    千里香馄饨好吃的灵魂秘籍黑葱油!我也来熬😁的做法 步骤3
  4. 把芝麻和十三香倒入,搅匀。
    此时油的余温会使食材的颜色变得更加的深,即成黑葱油。

    千里香馄饨好吃的灵魂秘籍黑葱油!我也来熬😁的做法 步骤4
  5. 放凉装瓶。
    馄饨、吃面条,或是烧好的汤里加上一勺这个黑葱油,顿觉把千里香搬回了家,千里飘香啊!

    千里香馄饨好吃的灵魂秘籍黑葱油!我也来熬😁的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 73 作品

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该菜谱发布于 2021-12-05 12:52:38
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