鱿鱼游戏~糖饼~椪糖

3 人做过这道菜
妈见打系列之抠糖游戏,好吃好玩

用料  

16克
小苏打 0.5克

鱿鱼游戏~糖饼~椪糖的做法  

  1. 准备材料,糖和小苏打,喜欢的模具,阳极的板板(我用的是戚风蛋糕的模具)

    鱿鱼游戏~糖饼~椪糖的做法 步骤1
  2. 称好16克放入勺中,小火让糖融化,筷子可以搅拌(一个的量)

    鱿鱼游戏~糖饼~椪糖的做法 步骤2
  3. 差不多这样的程度离火

    鱿鱼游戏~糖饼~椪糖的做法 步骤3
  4. 加入小苏打,就白色那么一点点,不要多

    鱿鱼游戏~糖饼~椪糖的做法 步骤4
  5. 立马搅拌变色了,倒在底盘上,用另一个底盘压一下,马上拿掉,压上喜欢的形状

    鱿鱼游戏~糖饼~椪糖的做法 步骤5
  6. 压重一点没事

    鱿鱼游戏~糖饼~椪糖的做法 步骤6
  7. 就好了,可以开始抠糖去啦

    鱿鱼游戏~糖饼~椪糖的做法 步骤7
  8. 拿针戳戳戳戳戳戳

    鱿鱼游戏~糖饼~椪糖的做法 步骤8
  9. 再戳戳戳戳戳戳

    鱿鱼游戏~糖饼~椪糖的做法 步骤9
  10. 直到完整抠出来你就胜利啦

    鱿鱼游戏~糖饼~椪糖的做法 步骤10
  11. 去整去吧

    鱿鱼游戏~糖饼~椪糖的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2021-12-05 14:20:20
515 收藏


鱿鱼游戏~糖饼~椪糖的答疑

  • 下厨房用户_2qa1b  2022-04-18  
    3
    可以吃吗
    作者回复 2022-04-18  
    当然可以呀,很好吃呢
  • 皮卡张  2021-12-20  
    3
    你是怎么做到糖化了一点都不黑的
    作者回复 2021-12-20  
    早点离火
  • 流星星想做美食  2021-12-12  
    3
    您好!您16g的糖做了几个呀?然后这个放一两天,还能戳的下来吗?
    作者回复 2021-12-13  
    1个就像用16克,包装一下的话放2天没事
  • shakira林  2021-12-09  
    2
    动起来,外面卖得老贵了,十块钱一个

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