排骨洗净,胡萝卜切条,洋葱切块。
热锅凉油,放入花椒数粒、姜丝、排骨,炒至金黄出香。
放入胡萝卜、洋葱,适量盐,炒香关火。
米淘洗干净,放入平时煮饭水量,将刚才炒好的排骨全部倒在上面铺平,电饭锅煮饭档。
时间到,开锅!
拌匀即可享用美味啦!
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