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老北京韭菜鸡蛋馅糊饼

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向阳花83的厨房  向阳花83
从小就喜欢吃韭菜鸡蛋馅，就爱让妈妈给做这个糊饼，非常省事

用料  

韭菜 一小把
鸡蛋 3个
虾皮 适量
玉米面 300克
香油 一小勺
盐 适量

老北京韭菜鸡蛋馅糊饼的做法  

  1. 玉米面用温水活成散散的，一攥能成团，一捏就散

    老北京韭菜鸡蛋馅糊饼的做法 步骤1

  2. 鸡蛋炒散加入虾皮炒香

    老北京韭菜鸡蛋馅糊饼的做法 步骤2

  3. 鸡蛋放凉加入韭菜放植物油和香油拌均在放盐调口

    老北京韭菜鸡蛋馅糊饼的做法 步骤3

  4. 凉锅刷油把玉米面均匀撒在上面

    老北京韭菜鸡蛋馅糊饼的做法 步骤4

  5. 按实

    老北京韭菜鸡蛋馅糊饼的做法 步骤5

  6. 放上韭菜鸡蛋馅开小火

    老北京韭菜鸡蛋馅糊饼的做法 步骤6

  7. 10分钟左右锅边玉米面敲边，动锅糊饼动了，就熟了，盛出来切角

    老北京韭菜鸡蛋馅糊饼的做法 步骤7

  8. 可以开吃了，非常好做，爱吃韭菜鸡蛋馅，爱吃粗粮的可以动手做一做

    老北京韭菜鸡蛋馅糊饼的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-12-05 14:33:04
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