家庭简单版鸡公煲

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今天老公给了100块😬要求吃鸡公煲😃😃


安排(ღ˘⌣˘ღ)~~~

用料  

鲜鸡 半只
八角 2个
花椒 20粒
芹菜 2根
洋葱 1个
大蒜 4瓣
干辣椒 2个
6片

家庭简单版鸡公煲的做法  

  1. 这是基本调料哦,我看网上很多都有用陈皮,但是我今天家里没有也就没放了,其实我感觉放不放味道差不多,重要的是那个灵魂调料包!!!看下图😬😬

    家庭简单版鸡公煲的做法 步骤1
  2. 我用的是这个水煮鱼里的调料包,味道也很棒哦,下次多买两包放家里,不管是做鱼还是鸡公煲味道都很好哦

    家庭简单版鸡公煲的做法 步骤2
  3. 那个水煮鱼调料包里一共有3个调料包,我用的是这个正方形的料包,
    一整包都倒下去了,也不会很辣哦,要是喜欢吃辣的,可以干辣椒多准备几个,好了,接下来我们开始煮把!!!

    家庭简单版鸡公煲的做法 步骤3
  4. 热油+姜+大蒜+干辣椒+洋葱

    爆香,后倒入鸡肉(鸡肉我是有用开水稍微抄了一下哦)+4勺料酒

    家庭简单版鸡公煲的做法 步骤4
  5. 倒入鸡肉,翻炒一下,,加开水,放配料!!!!没有加配料的话,记得开水加少一点
    配料根据自己喜欢放哦
    我放了下图,花菜,金针菇,白萝卜,土豆,当然咯,这些配料看个人喜欢放哈
    但是!!!芹菜必须放,芹菜要放,我觉得味道更好

    家庭简单版鸡公煲的做法 步骤5
  6. 就一直炖,炖到汤汁比较少就可以了

    家庭简单版鸡公煲的做法 步骤6
  7. 完成咯~

    家庭简单版鸡公煲的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2021-12-05 16:26:50
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