腌萝卜

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用料  

萝卜 2根
小米椒 4个
味极鲜 3勺
陈醋 3勺
白砂糖 适量
凉开水 适量
鸡精 适量

腌萝卜的做法  

  1. 2个小萝卜对半切,切薄片,平铺在碗里,每一层撒一次糖,腌制1h后挤干水分。

  2. 放3汤勺味极鲜,3汤勺陈醋,4个小米辣,适量鸡精,适量糖(中和辣味),适量冷开水。

  3. 用密封容器装好,拌均匀,冷藏一个晚上,就可以开吃啦!

小贴士

味道中辣,清脆,微甜,不酸
 
该菜谱发布于 2021-12-05 17:01:11
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