冬天必备菜馅

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主角旱萝卜 他的味道不亚于素丸子 我第一次是包的蒸饺 得到了家人的一致好评  这次留个方子 烙的馅饼  好吃

用料  

鸡蛋 4个
虾仁 100克
香菇 7朵
旱萝卜 2根
半根
红腐乳 面酱 十三香 盐 耗油 香油

冬天必备菜馅的做法  

  1. 就是这种红皮白心的萝卜  我们叫旱萝卜

    冬天必备菜馅的做法 步骤1
  2. 烧水  水开下锅  焯水变软 捞出放冷水中

    冬天必备菜馅的做法 步骤2
  3. 把水攥出去 用刀多切切  萝卜焯水后没有多少了  建议多弄点萝卜  见生不见熟啊

    冬天必备菜馅的做法 步骤3
  4. 所有 调味品 食材 切丁放入馅料盆中  搅匀

    冬天必备菜馅的做法 步骤4
  5. 太香了   薄皮大馅  吃不腻

    冬天必备菜馅的做法 步骤5

小贴士

我没有放液态的调味品  是因为本身馅料的水分很足 怕烙馅饼的时候 汤汁露出来 简单的放一点其他的调味品也好吃  
用水焯萝卜丝后  就没有旱萝卜本身的萝卜味了
 
该菜谱发布于 2021-12-05 18:31:57
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