韵味十足的 白萝卜蘑菇面

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冬吃萝卜夏吃姜,冬天晚上一碗热气腾腾的白萝卜面连汤带水地吃下去,清淡不腻,健康低脂。

用料  

白萝卜 半个
蘑菇 两个个
挂面 五毛钱硬币大小的一把
耗油 半勺
老抽 半勺
生抽 半勺
食用油 一勺
两瓣

韵味十足的 白萝卜蘑菇面的做法  

  1. 白萝卜切成差不多大小的块

    韵味十足的 白萝卜蘑菇面的做法 步骤1
  2. 蘑菇切成丁

    韵味十足的 白萝卜蘑菇面的做法 步骤2
  3. 蒜切碎

    韵味十足的 白萝卜蘑菇面的做法 步骤3
  4. 锅中倒一点油

    韵味十足的 白萝卜蘑菇面的做法 步骤4
  5. 倒入蒜末爆香

    韵味十足的 白萝卜蘑菇面的做法 步骤5
  6. 倒入白萝卜
    加生抽、老抽、耗油调味

    韵味十足的 白萝卜蘑菇面的做法 步骤6
  7. 倒入蘑菇

    韵味十足的 白萝卜蘑菇面的做法 步骤7
  8. 加半碗水

    韵味十足的 白萝卜蘑菇面的做法 步骤8
  9. 放入泡面,水沸腾后再加两次小碗的水

    韵味十足的 白萝卜蘑菇面的做法 步骤9
  10. 出锅啦!

    韵味十足的 白萝卜蘑菇面的做法 步骤10

小贴士

1.因为已经加过生抽老抽耗油了,如果觉得口味太清淡可以在出锅前再加半勺盐
2.如果在放入面条的同时打个鸡蛋进去也不错噢~
 

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该菜谱发布于 2021-12-05 19:07:22
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