Q弹虾滑

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连做三次,成功

用料  

鸡蛋清 少许
木署淀粉 少许
青虾仁 若干
盐,糖 适量
葱姜挤汁 少许
葱花 少许

Q弹虾滑的做法  

  1. 化开去虾线,洗净,用纸巾擦干

    Q弹虾滑的做法 步骤1
  2. 虾仁用刀背敲碎,加盐搅上劲
    加蛋清葱姜汁继续朝一个方向搅拌
    加糖和木薯粉搅拌
    加葱花
    放冰箱冷藏近1小时

    Q弹虾滑的做法 步骤2
  3. Q弹鲜嫩

    Q弹虾滑的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2021-12-05 19:22:13
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