青花椒糖醋萝卜片

1 人做过这道菜
×
感谢味好美,下厨房,能让我有机会试吃青花椒。

用料  

白萝卜 半根
3克
生抽 约100克
白砂糖 100克
50克
生姜 少许
大蒜子 三五瓣(我用了自己腌的醋蒜)
青红椒 三两个
老抽 1勺
菜籽油 1勺
味好美青花椒 约20粒
50克

青花椒糖醋萝卜片的做法  

  1. 准备好所有材料,萝卜洗净,姜丝切好

    青花椒糖醋萝卜片的做法 步骤1
  2. 萝卜切花片切,一刀不切断,再一刀不切断,第三刀切断就可以,也可直接切单片

    青花椒糖醋萝卜片的做法 步骤2
  3. 萝卜片上撒盐和青花椒,腌制一两个小时,赶时间也可以二十分钟

    青花椒糖醋萝卜片的做法 步骤3
  4. 大蒜子切片,青花椒切片

    青花椒糖醋萝卜片的做法 步骤4
  5. 萝卜片腌制好了挤干水份备用

    青花椒糖醋萝卜片的做法 步骤5
  6. 锅中放50克水加100克白砂糖烧开

    青花椒糖醋萝卜片的做法 步骤6
  7. 烧开后加入生抽老抽

    青花椒糖醋萝卜片的做法 步骤7
  8. 再次烧开关火,倒大碗

    青花椒糖醋萝卜片的做法 步骤8
  9. 再次点火放一点点菜籽油和姜丝青花椒

    青花椒糖醋萝卜片的做法 步骤9
  10. 出香味关火

    青花椒糖醋萝卜片的做法 步骤10
  11. 倒入糖醋汁中

    青花椒糖醋萝卜片的做法 步骤11
  12. 萝卜片小心放入糖醋汁中

    青花椒糖醋萝卜片的做法 步骤12
  13. 最后加入蒜片

    青花椒糖醋萝卜片的做法 步骤13
  14. 拌匀即可,可以放冰箱冷藏了再食用,也可以马上吃

    青花椒糖醋萝卜片的做法 步骤14
  15. 特别好吃,

    青花椒糖醋萝卜片的做法 步骤15
  16. 早上取出一些搭粥吃

    青花椒糖醋萝卜片的做法 步骤16

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

青花椒糖醋萝卜片相关分类

该菜谱发布于 2021-12-05 19:55:21
23 收藏


青花椒糖醋萝卜片的答疑

关于青花椒糖醋萝卜片的做法还有疑问? 登录提一个问题