荸荠洗净去皮，剁成沫
肉馅打入一个鸡蛋，放入荸荠沫，加入淀粉、生抽、食盐，沿一个方向搅拌均匀（搅拌好后忘记拍照了）
锅中依个人需要放水，烧至锅底起小水泡，调好的馅料用勺子分成球形依次放入锅中，煮至丸子浮起，放少许盐、芝麻香油、鸡精调味，再放入切好的香菜沫，美食就可以出锅了
上传你做的荸荠肉丸汤
快乐的小鱼儿妈妈
