登录   注册
  1. 首页
  2. 宴客
  3. 大鸡腿

大鸡腿

0 人做过这道菜
收藏
小林家美食的厨房  小林家美食
鸡腿更简单省事的吃法😄

用料  

鸡腿 8只
生抽 适量
盐 适量
蚝油 适量
老抽 少许
胡椒粉 适量
糖 少许
豆瓣酱 1勺

大鸡腿的做法  

  1. 鸡腿加食盐冲洗干净

    大鸡腿的做法 步骤1

  2. 去骨头加适量盐，胡椒粉，耗油，糖，生抽搅拌均匀腌制30分钟。

    大鸡腿的做法 步骤2

  3. 油锅下洋葱煸炒香

    大鸡腿的做法 步骤3

  4. 取出洋葱下鸡腿肉，鸡皮面先煎3分钟

    大鸡腿的做法 步骤4

  5. 反面继续煎，鸡皮一面刷老抽上色

    大鸡腿的做法 步骤5

  6. 取出鸡腿肉，将豆瓣酱直接加入油锅翻炒

    大鸡腿的做法 步骤6

  7. 加入一听啤酒煮开

    大鸡腿的做法 步骤7

  8. 把鸡肉再次下锅，慢炖30分钟，开大火收汁出锅，完成。

    大鸡腿的做法 步骤8

上传你做的大鸡腿

 

大鸡腿相关分类

宴客 大鱼大肉 下饭菜 大鸡腿 烤大鸡腿
随便看看
该菜谱发布于 2021-12-06 01:35:52
1 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者小林家美食的其他菜谱

米糕（家里大米制作）

米糕（家里大米制作）

小林家美食      7 做过
果仁菠菜

果仁菠菜

小林家美食      13 做过
凉拌面皮（夏季菜🌹）

凉拌面皮（夏季菜🌹）

小林家美食      11 做过
雪媚娘（零失败隔夜不硬）

雪媚娘（零失败隔夜不硬）

小林家美食      1 做过
自制辣白菜

自制辣白菜

小林家美食      0 做过
白凉粉做法一：水果布丁

白凉粉做法一：水果布丁

小林家美食      0 做过
蜂蜜小蛋糕（亲子版）

蜂蜜小蛋糕（亲子版）

小林家美食      0 做过
酱爆海螺肉

酱爆海螺肉

小林家美食      2 做过

大鸡腿的答疑

关于大鸡腿的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负