冰糖红柠檬
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人做过这道菜
cq叮叮铛铛
香香嫩嫩的红柠檬，现在正是出红柠檬的季节，用冰糖把红柠檬酿上，夏天兑水喝，清热解暑，降火去燥
用料
冰糖红柠檬的做法
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把红柠檬放到无油的盆里用盐一个个搓洗干净
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洗干净后用厨房纸巾搽干水分
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放到无油的粘板上，切成一片一片的
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再去掉所有的籽
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密封罐洗干净，最好用开水烫一下，搽干水分，无水无油，底部先放一层冰糖碎
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再铺一层红柠檬片
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一层冰糖一层红柠檬，装满
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最后顶部用一层冰糖封口
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然后密封，冬天可以放室内，热一点就要放冰箱冷藏
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腌了一个月后的样子，可以兑水喝了哦！
小贴士
全程必须无水无油，籽一定要掏干净，不然会苦，会发酵
