1.1 热水烫红枣,去枣皮的苦涩味,洗净1.2 浸泡红豆(最好隔夜)
2.去核。用b站尹爷爷的方法(砸扁红枣,使核肉分离),又快又干净,损耗还少
3.1 红枣上锅蒸20分钟,蒸熟为止3.2 红豆加水煮沸5分钟后倒掉水(去涩味),继续加水煮到基本软烂(煮软红豆红枣是为了防止硬物划伤面包机内壁)
4.把煮熟的红枣红豆放入面包机,加入70—80克油,选择果酱程序或者红豆沙程序。剩下的交给面包机就行了
上传你做的方便快捷的枣泥馅(不去皮)