🔥自制风带鱼

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年末将至,自制风带鱼淡淡的咸超级下饭

用料  

带鱼 1条2斤
50克
白酒 15克
味精 5克

🔥自制风带鱼的做法  

  1. 带鱼一挑用清水洗一下表面

    🔥自制风带鱼的做法 步骤1
  2. 去除腮,内脏清洗干净后用厨房纸擦干水份

    🔥自制风带鱼的做法 步骤2
  3. 均匀的抹上盐,味精,白酒腌制1个小时后用清水淋去表面的盐

    🔥自制风带鱼的做法 步骤3
  4. 2.3斤的带鱼风干晾晒7~10天

    🔥自制风带鱼的做法 步骤4

小贴士

喜欢吃肉质干一些可以多晒几天

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-12-06 15:45:57
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