圣诞树曲奇

想要曲奇花纹清晰，黄油软化非常重要，像视频中软化到用手指头按一个小窝窝，就可以加糖粉打发至颜色发白体积稍微膨胀，软化黄油可以用微波炉打，最好是室温软化，如果用微波炉打一定要注意不能打成液体了，一点都不可以哦。

黄油和糖粉打发后加入加入常温全蛋液，不要用冷藏鸡蛋，容易造成水油分离。

蛋液完全吃进去后加入低粉拌匀

办好的曲奇糊取60g加入可可粉拌匀，剩下的加入抹茶粉拌匀即可。

我这里用到的是8齿裱花嘴,先用抹茶的挤出树的造型，再用可可面糊挤出树桩，180度15分钟左右即可

烤好的曲奇花纹清晰，可以用白巧克力、糖珠和蔓越莓装饰一下，圣诞的氛围感一下就起来了，快去试试吧～