披萨(含饼皮做法)

6 人做过这道菜

用料  

高筋面粉 150克
2克
温水 75克
酵母 2克
1克
马苏里拉奶酪 适量
食用油 10克
披萨酱(蕃茄酱) 适量
蔬菜

披萨(含饼皮做法)的做法  

  1. 上述材料混匀,揉成光滑面条
    ⚠️
    酵母可提前用温水溶化,不然就有可能像我这样有的没化开(不过还好问题不大)

    披萨(含饼皮做法)的做法 步骤1
  2. 发酵至2倍大
    ⚠️
    (快速发酵法):装一盆不烫手的水,面团放另一个盆隔水发酵,比较快

    披萨(含饼皮做法)的做法 步骤2
  3. 面团铺开(我这个是8寸的烤盘)边上厚点
    底部戳洞,涂上番茄酱

    披萨(含饼皮做法)的做法 步骤3
  4. 铺上一层芝士
    再铺一层肉

    披萨(含饼皮做法)的做法 步骤4
  5. 再铺一层火腿
    一层芝士
    一层玉米
    一些辣椒
    ⚠️自己喜欢吃的都可以放呀

    披萨(含饼皮做法)的做法 步骤5
  6. 最后加一层厚厚的芝士就可以烤啦
    180度20分钟

    披萨(含饼皮做法)的做法 步骤6
  7. 出炉芝士还是不够多

    披萨(含饼皮做法)的做法 步骤7
  8. 超好吃

    披萨(含饼皮做法)的做法 步骤8
  9. 🤤

    披萨(含饼皮做法)的做法 步骤9

小贴士

⚠️出水的蔬菜不放太多,不然会有水里面

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

披萨(含饼皮做法)相关分类

该菜谱发布于 2021-12-07 12:29:55
2734 收藏


披萨(含饼皮做法)的答疑

登录查看全部8条答疑