食材准备莴笋去皮(白丝尽量都去掉),切丝洋葱切条,就是顺着蒂的方向切就可以了蒜切片小米辣是调颜色的,可以不加
开始炒菜啦热锅冷油,油温升高后加入蒜片炒香,加入切好的莴笋丝,加入适量盐(好像记得加盐能更快炒熟这种类型的蔬菜)炒个20秒左右加入洋葱(加小米辣的话就这时候一起),洋葱完全变色后就起锅不用加入任何其他调料,就超级鲜了!洋葱本身就很香,所以味道足够了!脆脆嫩嫩的,超级好吃😋
上传你做的洋葱炒莴笋(超简单超鲜)