随意抓一把虾米，浸泡洗净
准备一个土鸡蛋，一个皮蛋
芥菜，洗净，切段
热锅凉油，打入土鸡蛋
锅铲炒碎
加入皮蛋
锅铲铲碎皮蛋，加姜丝，加1勺料酒去腥。
倒入开水，是刚烧开的水
加入泡好的虾米
加开水的汤才会奶白色，煮3分钟
加入芥菜煮2分钟
加少许白糖，盐，调味，出锅。
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廚娘_Mary姐
