香煎羊扒

1 人做过这道菜

用料  

西鲜记羊羔小切 一盒四个
孜然粉(可不要) 一点点
适量
胡椒粉(我放的是白胡椒) 适量
蒜片 蒜头1-2瓣
辣椒粉 适量
迷迭香(小罐装调味料)(没有可不要) 一点点(每一块扒上三四五个根长的就够了)

香煎羊扒的做法  

  1. 把羊扒连包装整合放水里解冻半小时。彻底解冻后打开,拿出羊肉洗干净,擦干一下平铺碟子里。

    香煎羊扒的做法 步骤1
  2. 把主调味的胡椒粉、盐、辣椒粉,和辅助的孜然粉、迷迭香,(橄榄油,可不要)一起撒到羊扒上,记得翻面也撒上。

    抹一抹均匀(我还提前抹了点橄榄油)。腌制一小时

  3. 拿出平底锅,放牛油或薄薄一层橄榄油,羊扒放下去小火慢煎至两边都金黄。

    最后务必请趁热吃哦。

    香煎羊扒的做法 步骤3

小贴士

西鲜记的羊是真的好吃,吃不腻,极度推荐

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-12-07 19:40:32
77 收藏


作者Sa丫的其他菜谱

香煎羊扒的答疑

关于香煎羊扒的做法还有疑问? 登录提一个问题