百叶洗干净切宽宽的不大不小的自己爱的样子
咸肉切厚厚的薄片
蒜叶,葱段姜丝
锅里油热放葱姜炒香,放咸肉煸炒透了,加点料酒
放入百叶,加适量热水,大火煮开,在煮十分钟左右,把肉煮透煮熟
出锅前撒蒜叶提味,这里没有放盐因为咸肉会咸
上传你做的自制的咸肉烧千张