把熟透的香蕉和糖粉，可可粉，搅拌均匀，（香蕉泥状），加入鸡蛋打发，静置1分钟。
牛奶，色拉油搅拌均匀，分4次加入。
面粉过筛和小苏打混合均匀分3次加入，不要过度搅拌，避免起筋。
烤盘刷油，装入面糊，刮平，振两下排气，撒上白芝麻，静置10分钟，烤箱提前预热，上下火180度烤20分钟。
切成小块。
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