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蒜苔鸡蛋打卤面

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柱柱小姐的厨房  柱柱小姐

用料  

蒜苔 1把
鸡蛋 4个
生抽 少许
耗油 少许
盐 少许
糖 一点点

蒜苔鸡蛋打卤面的做法  

  1. 蒜苔洗净，切丁备用。

    蒜苔鸡蛋打卤面的做法 步骤1

  2. 鸡蛋放盐打散搅匀

    蒜苔鸡蛋打卤面的做法 步骤2

  3. 起锅烧油，油温7成热，倒鸡蛋

    蒜苔鸡蛋打卤面的做法 步骤3

  4. 炒熟盛出备用

    蒜苔鸡蛋打卤面的做法 步骤4

  5. 起锅烧油，油温5成热，放入蒜苔，炒至断生，放入鸡蛋，大火翻炒；

    蒜苔鸡蛋打卤面的做法 步骤5

  6. 放入生抽、耗油、盐翻炒均匀；加少许水；中小火，放少许糖提鲜；

    蒜苔鸡蛋打卤面的做法 步骤6

  7. 水开煮面条

    蒜苔鸡蛋打卤面的做法 步骤7

  8. 出锅

    蒜苔鸡蛋打卤面的做法 步骤8

  9. 成品

    蒜苔鸡蛋打卤面的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2021-12-07 23:19:37
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蒜苔鸡蛋打卤面的答疑

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