太妃糖(消耗淡奶油)
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人做过这道菜
淑皈
很简单，就是喜欢而已
用料
太妃糖(消耗淡奶油)的做法
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所需材料
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除了巴旦木，其他都放入不锈钢锅
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中小火把食材融化
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融化之后，不停搅拌，插入温度计
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继续炒制，每次炒完我会疼很多天的胳膊，哈哈
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最后炒制焦糖色，温度到175度，离火，把巴旦木倒入，不停搅拌
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倒入整形盒
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切块，这个一定趁热切，否则你会很为难自己😁
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最后装袋，每天心情大变时来一块，调整心情的重要配方之一
小贴士
炒制时一定要小心，防止迸出烫伤，一定看状态，颜色，太深了，会苦很硬，熬不到颜色就粘牙，我发的那个温度计一定要有，枪式温度计不准哦
