韭菜豆芽炒牛肉

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用料  

牛肉 500克
豆芽 适量
韭菜 适量
适量
干辣椒 适量
生抽 适量
料酒 适量
适量
适量

韭菜豆芽炒牛肉的做法  

  1. 牛肉切细条,韭菜切段,豆芽清洗干净,生姜切片。

  2. 热锅倒入油,油热时放入姜片和干辣椒或者小米辣爆香,爆香后倒入豆芽翻炒在加入牛肉条翻炒。

  3. 炒至牛肉变色,倒入适量料酒,生抽(或者酱油),加一小勺白糖翻炒片刻。

  4. 放入韭菜翻炒1分钟盛出,根据各人口味适量添加盐调味。

 

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该菜谱发布于 2021-12-08 03:20:08
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