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油柑汁

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25-5-12的厨房  25-5-12

用料  

油柑 500克
白糖 20g克

油柑汁的做法  

  1. 油柑500g洗净去核

  2. 去核后的油柑倒入破壁机或者搅碎器,凉白开500毫升分2次倒入打发。

  3. 20g白糖化开,把过滤好的油柑汁混入白糖水（建议白糖水分批加入,等尝出先苦后回甘就不需要在加入白糖水了）,冰镇。

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该菜谱发布于 2021-12-08 04:07:28
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