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桂花糯米酒
桂花糯米酒
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知食君
喜欢喝点小酒,感觉外面卖的米酒有点酸酸的,就买点糯米和酒曲自己做糯米酒
用料
干桂花
5克
糯米
1000克
酒曲
6克
凉白开或纯净水
500克
桂花糯米酒的做法
糯米提前泡一晚上
上锅蒸熟
趁热洒上干桂花
搅拌均匀
放凉加入酒曲拌匀
加入纯净水搅匀,倒进无水无油的玻璃容器里密封
冬天发酵一周,桂花糯米酒就好了
有桂花的香味和淡淡的甜味
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2021-12-08 07:14:32
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版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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