食材备好:瘦肉切丝,蘑菇切片。
肉丝+生抽+蚝油+淀粉+食用油搅拌均匀腌制一会。
锅中热油倒入肉丝和蘑菇爆炒出香味。
加入榨菜继续翻炒一会。
倒入热水,再加入面条煮五分钟左右。
加点盐和鸡精调味,准备撒点葱花出锅。
面条已经煮好啦。
再加入一个黑胡椒荷包蛋,超爱的。
连面汤都是好喝的😋
上传你做的榨菜肉丝面