🎶买三元的平菇,摘洗干净,撕成小条,撒入盐🎶浸泡一会儿,挤出平菇中多余的水分🎶在一个盆中,打入一颗鸡蛋,搅拌,撒入七八勺淀粉,花椒面,大料粉,鸡精,五香粉,撒入少量盐🎶把平菇放入拌匀🎶锅中放油,待油烧开,放入平菇炸,最好一个一个放入,快速捞出🎶再二次入锅再炸控油捞出,炸一下🎶撒上香菜,辣椒面,孜然粉即可。
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