番茄洗净
在顶部浅浅的划十字刀
烧一小锅开水 同时准备一盆冷水 水开后把划好的番茄倒进去 4 5秒后立即捞出放入冷水中。热水不要倒掉 冷却备用
剥掉番茄皮 放入碗中晾凉
晾凉后 放入消毒后的玻璃瓶中 一层糖(有蜂蜜更好) 一层番茄 倒入之前冷却的热水 最后撒一些干桂花装饰 丰富口感 喜欢的可以加点柠檬汁 或者柠檬皮
装好后放入 冰箱冷藏一夜就可以吃啦!
上传你做的糖渍小番茄🍅