糖渍小番茄🍅

2 人做过这道菜
在北方番茄是当水果来吃的。红红的番茄 洗一洗直接上口吃 酸酸甜甜的汁水充满口腔。解热又解渴。😋

用料  

圣女果 一斤
白糖 适量
干桂花 10克
柠檬 皮少许

糖渍小番茄🍅的做法  

  1. 番茄洗净

    糖渍小番茄🍅的做法 步骤1
  2. 在顶部浅浅的划十字刀

    糖渍小番茄🍅的做法 步骤2
  3. 烧一小锅开水 同时准备一盆冷水 水开后把划好的番茄倒进去 4 5秒后立即捞出放入冷水中。热水不要倒掉 冷却备用

    糖渍小番茄🍅的做法 步骤3
  4. 剥掉番茄皮 放入碗中晾凉

    糖渍小番茄🍅的做法 步骤4
  5. 晾凉后 放入消毒后的玻璃瓶中 一层糖(有蜂蜜更好) 一层番茄 倒入之前冷却的热水 最后撒一些干桂花装饰 丰富口感 喜欢的可以加点柠檬汁 或者柠檬皮

    糖渍小番茄🍅的做法 步骤5
  6. 装好后放入 冰箱冷藏一夜就可以吃啦!

    糖渍小番茄🍅的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-12-08 13:20:58
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