红烧土豆

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用料  

土豆 2个
2瓣
1根
老抽 1勺
生抽 2勺
半勺
5克
蚝油 1勺
淀粉 1勺

红烧土豆的做法  

  1. 酱汁:1勺老抽+2勺生抽+半勺糖+适量盐+1勺蚝油+1勺淀粉+小半碗水,搅拌均匀备用。

  2. 葱蒜切末,土豆削皮切小块。起锅烧水,放入土豆煮几分钟至熟捞出备用。

  3. 起锅热油,放入葱蒜末爆香,加入土豆煎至微黄,倒入酱汁小火煮2分钟,转大火收汁出锅。

 
该菜谱发布于 2021-12-08 13:35:33
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