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西红柿香肠青菜鸡蛋炒年糕

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用料  

年糕 半袋
香肠 两根
鸡蛋 一个
西红柿 一个
青菜 3颗
老抽 一勺
生抽 一勺
盐 适量
鸡精 适量
蒜 三瓣
干辣椒 4个

西红柿香肠青菜鸡蛋炒年糕的做法  

  1. 年糕冷水下锅煮开捞出，清水冲洗一下备用，
    鸡蛋炒熟备用

    西红柿香肠青菜鸡蛋炒年糕的做法 步骤1

  2. 热油放蒜末、干辣椒炒香，放入西红柿🍅炒出汁（可以加一点水）

    西红柿香肠青菜鸡蛋炒年糕的做法 步骤2

  3. 放入香肠翻炒均匀

    西红柿香肠青菜鸡蛋炒年糕的做法 步骤3

  4. 在放入年糕和青菜根继续翻炒，放老抽、生抽调味（大慨炒两分钟就行了）

    西红柿香肠青菜鸡蛋炒年糕的做法 步骤4

  5. 在放青菜叶和鸡蛋翻炒均匀，放盐、鸡精调味即可出锅

    西红柿香肠青菜鸡蛋炒年糕的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-12-08 14:53:54
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