慢性胃炎“秘方”，抑制幽门杆菌，改善肠胃不适

Name: 慢性胃炎“秘方”，抑制幽门杆菌，改善肠胃不适
Ingredients: 一只鸭子; 适量干辣椒、姜、蒜、丁香粉; 适量其他调料：料酒、盐、味精、糖、生抽

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我爸慢性胃炎印象中有十来年了，每次不是饭后腹胀，就是说肚子难受，便少，而且之前有点胃溃疡。

但是前段时间找了个大夫，根据医生指导，现在用食疗+yao物的方式，慢慢调理，基本上没什么嗳气这些症状了，结果这两天偷喝酒被发现了，让我说了一顿...

闲话扯远了，今天给大家分享一下我爸的胃病食谱，也算是一道硬菜，不算难，做之前，可以先切一块鸡腿肉，自己试着做。

用料

鸭子	一只
干辣椒、姜、蒜、丁香粉	适量
其他调料：料酒、盐、味精、糖、生抽	适量

慢性胃炎“秘方”，抑制幽门杆菌，改善肠胃不适的做法

先将鸭子洗干净，然后切切成小块，起锅，放入少量清水煮10分钟，沥干血。

然后准备其他材料，姜切片，蒜和干辣椒切碎备用。
热锅放入食用油，先放入姜蒜爆香。然后放入鸭肉块翻炒几分钟，加入生抽或者是红烧酱油，倒入小碗清水，倒入适量料酒，盖上锅盖小火闷20分钟。

闷好之后，准备好其他调味料，放入盐、味精、丁香粉翻炒均匀，开大火炖煮15分钟，收汁完成。
胃不舒服的时候，或者胃痛了，就冲一杯味常舒，喝完十来分钟就基本可以缓解胃痛。