烤薯角

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冬天就想吃香香脆脆的东西

翻出家里的土豆来烤一烤

用料  

土豆 400g
食用油 适量(均匀裹上土豆就好)
黑胡椒 适量(喜欢就多放,不喜欢就少放)
青花椒椒盐 2g(没有的话,直接用盐代替)

烤薯角的做法  

  1. 土豆洗净切成小块块(可以不去皮,图里我去了),搽干表面水份,备用

    烤薯角的做法 步骤1
  2. 撒上适量的黑胡椒粉还有青花椒椒盐

    烤薯角的做法 步骤2
  3. 加点食用油,搅拌均匀,进烤箱,上下火190度40分钟,(每个烤箱脾气不一样,记得调整)中途可以翻下面
    看到表面焦焦脆脆就好了

    烤薯角的做法 步骤3
  4. 图片上是分两次烤的,所以状态不一样

    有焦褐感的已经是烤好了的

    烤薯角的做法 步骤4
  5. 尝一尝,喜欢酱料的可以沾点酱料

    烤薯角的做法 步骤5
  6. 外面脆脆的可太香了

    烤薯角的做法 步骤6

小贴士

记得一定搽干土豆表面水份
烤出来好看一些
喜欢辣椒的可以撒点
 

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该菜谱发布于 2021-12-08 15:48:06
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