黄金鱿鱼圈

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用料  

鸡蛋 1个
料酒 3勺
淀粉 适量
番茄酱 适量
白胡椒粉 适量
少量
面包糠 适量
鱿鱼 120g

黄金鱿鱼圈的做法  

  1. 鱿鱼圈洗干净,去掉圈上深色的皮,水烧开焯一下,沥水盛出

    黄金鱿鱼圈的做法 步骤1
  2. 用料酒、胡椒粉、盐腌制15分钟

    黄金鱿鱼圈的做法 步骤2
  3. 鱿鱼圈先裹淀粉,再裹蛋液

    黄金鱿鱼圈的做法 步骤3
  4. 最后面包糠里滚一圈,完事

    黄金鱿鱼圈的做法 步骤4
  5. 热锅,倒入适量油加热到轻微冒烟,下鱿鱼圈,中小火炸至两面金黄,捞出后用厨房纸吸油

    黄金鱿鱼圈的做法 步骤5
  6. 最后撒点椒盐或者蘸番茄酱,刚炸好的鱿鱼圈非常酥脆,很美味哦

    黄金鱿鱼圈的做法 步骤6

小贴士

没有技巧,因为太简单了😂😂
 

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该菜谱发布于 2021-12-08 16:19:08
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黄金鱿鱼圈的答疑

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